ダウンロード、プリント可能です
オリジナルの方法でないとなかなか載せにくく・・・でも少しずつ増やします(^^)/
・Sample downloads 01 E02 フィユタージュ S
(1枚レシピ(要点レシピ)、詳細レシピ、拡大版1枚レシピのバインダーです)
・Sample downloads 02 A12 やわらか生キャラメル S
(要点レシピ)
・Sample Downloads 01-e E02 Feuilltage "S"
(binder of summary recipe, detailed recipe, attached reference, summary recipe in large letters)
・Sample Downloads 02-e A12 Small batch Soft Caramels
(summary recipe)
・Sample Downloads 03 S04_メレンゲ、気になる配合比較
(製菓勉強会資料)
・Sample Downloads 04 S03_メレンゲのお菓子
(製菓勉強会資料)
・Sample Downloads box point 0003 <ボックス>の組み立て
(Point Video (Box) の補足資料)
・Sample Downloads 05 定規でしっかりおさえる, ペーパーカットの基本
(布のカットとかぶる部分の補足資料)
・Sample Downloads 06 J07_ニューヨークチーズケーキ
(ver.20191121で、202110の改定前のですが、クラス時配布レシピそのままです)
・Sample Downloads 07 J08 チーズケーキの台としての ダークブラウンシュガークッキー
(ver.20191121で、202110の改定前のですが、クラス時配布レシピそのままです)
・Sample downloads 08 B03s クラシック プリン S
(要点レシピ)
・Sample Downloads 09 B03_クラシック プリン
(1枚レシピ(要点レシピ)、詳細レシピ、参考資料、拡大版レシピ、拡大版プラスレシピ)
・Sample Downloads 10 F03s_オレンジショコラギフトのための、オレンジスライスのシロップ漬け S
(2枚レシピ(暫定版))
・Sample Downloads 11 F03_オレンジショコラギフトのための、オレンジスライスのシロップ漬け
(1枚レシピ(要点レシピ)、詳細レシピ、参考資料、拡大版レシピ)
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