our Goal

1. それぞれの人が自分のイメージを大事に、自分らしいお菓子を、自分の力でつくっていけるように、少しのサポートをする

(人のお世話をするのがどうも好きで、

昔はフルサポートがよいと思っていました。

今は少しのサポートだけのほうがよい、と気がつきました)

2.List Aのお菓子のうち、1つ2つでよいので、家庭のお菓子にしてもらえるようサポートする 

(甘い飲み物、日持ちのする手軽に買えるお菓子をもしとられているならば、それよりは) 

お菓子づくり、ボンボンショコラづくりでさえ、

かえてよいところがたくさんありました

気になったら試してみること、

できればメモをとること、

考えて、次にいかすこと

が大事だと思っています

糖分・油脂分がどれだけ入っているか、リストにして、1回どれくらいまで食べてよいか考えてみます

レシピごとの写真を撮るようにして、名刺サイズのカードにしていきます

焼き菓子、チョコレートに全材料リストを書いてきましたが、 

生ケーキにも、同様にリストを書いていきます(↑のカードの裏にかけるとよさそう)

まとめかけのレシピもまだたくさん、少しずつすすめます