☆お菓子クラスではエプロン、タオルなどをお持ちください
遠い方はこちらで準備します(そのうちみなさんにするかもです)
☆ノートメモ等
詳細レシピがあるので、そこにもし載っていないことがあれば、でよいのかもです
☆できあがり写真を撮っていただけます
(プロセス写真も個人用でしたらどうぞ、公開用はすみません)
日の入るうちにになかなか間に合わず、マンフロットの強力なライトを入れました
☆飲み物いろいろ
クラス前・・・野菜ジュース(ブレンドテック使用) 、
途中休憩・・・カフェラテ(焙煎後1~2週間のお気に入りの豆で、la pavoniのミルと同マニュアル式エスプレッソマシン使用
試食時・・・紅茶、あきれるほど種類があります。オンラインのティーリストで選んできていただいても☆シルバーのポットでいれます。
☆コンプレッサー内蔵アイスクリームメーカーで、アイスクリームを用意しています。試食プレートにアイスを追加できます~
☆お持ち帰り
レシピ2~4冊と、
お菓子クラスでは当日作成/または別のお菓子を
箱クラスでは当日作成の箱を